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Xalapa, Ver.— Del 30 de octubre al 1 de noviembre, el Parque Juárez tendrá tamales, pan artesanal, chocolate y hasta zacahuil. La Feria del Tamal, Pan y Chocolate reunirá a 50 expositores, con precios de tamales desde 15 hasta 120 pesos, según el tamaño y los ingredientes.
El horario será de 10 de la mañana a 9 de la noche. La inauguración está programada para el viernes 30, al mediodía.
Habrá tamales de costilla con verdolagas, mole, pipián, rajas con queso, pollo, camarón y frijol. Para quienes prefieren los dulces, ofrecerán de fresa, piña, chocolate y queso con zarzamora, además de champurrado y atoles de distintos sabores.
El director de Desarrollo Económico municipal, Fernando Arana Watty, informó que los comerciantes no pagarán por sus espacios y que cada uno fijará sus precios. También señaló que la venta estará limitada a los productos contemplados en la feria, sin puestos de ropa u otras mercancías ajenas al evento.
La muestra se suma a las más de 80 actividades anunciadas en Xalapa por Día de Muertos, entre desfiles de catrinas, altares y exposiciones artísticas.
En el centro también se exhibirán cráneos monumentales intervenidos por 32 artistas y estudiantes. El público podrá votar por sus favoritos y la premiación será el 6 de noviembre.
